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變頻器于青霉素加工中的運用
發布者：admin 發布時間：2020/5/15 8:23:01 點擊：280
目前發酵罐的通氣，攪拌裝置的設計大都從提高歲及出發。但在大通氣量條件下，往往出現攪拌器過載的問題，也就是當通人發酵罐的空氣達到一定流量以后，攪拌器不可能把通人的空氣有效地粉碎成小氣泡，這時式中硯的指數關系不能保持，加上指數值較為大，故提高幾獷遠較提高有效。攪拌器轉速提高攪拌器的轉速可使五增加。但應同時考慮攪拌器對流體的剪切力太大時，會使微生物菌體遭到較大的破壞，特別是青霉素皮試儀青霉素菌絲體，轉速太快對菌體代謝及產物分泌極為不利。 增加轉速，青霉素的單位也相應提高，但當轉速增加到一定值時，溶氧濃度趨向飽和，易損傷菌體形態和產生過多的泡沫。此時對青霉素單位增加并無好處。不言而喻對于如何確立一個適應菌種要求的供氧條件攪拌轉速至關重要。攪拌轉速，應根據菌體在不同的生長代謝階段的攝氧率而確立。過高或過低只會帶來不理想的效果。聲明：本文為轉載類文章，如涉及版權問題，請及時聯系我們刪除（QQ: 229085487），不便之處，敬請諒解！
